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法式肉凍盤歷經三天終於完成,我們的成品好像有點像小學生的美勞作業,不過蔬果雕刻真的是有難...

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法式肉凍盤歷經三天終於完成,我們的成品好像有點像小學生的美勞作業,不過蔬果雕刻真的是有難,等有空再來好好練習吧!

同場加映同學的盤飾,有的很美有的就。。。。。實在是很好玩的課程,就是肉凍本身不太好吃就是(那幹嘛學?),這果然是人生(恍然大悟)😈😈😈


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畢業於舊金山藍帶廚藝學院,曾任職於矽谷Four Seasons酒店,目前是機械工程師,跳Tone是我的一貫畫風。
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